E’ online il nuovo Calendario Corsi 2025!
Corsi di formazione
Corsi di formazione: Calendario 2025
27/28/29 Gennaio
Gelato, sorbetto e granite artigianali. Dalla scelta degli ingredienti alla realizzazione di una vetrina che tiene conto di qualità e redditività
Hangar 78 – Mellaredo di Pianiga (VE) (PRATICO)
24/25/26 Febbraio
Il semifreddo: tecniche di preparazione di torte e monoporzioni sottozero artigianali
27/28 Febbraio
Gelato Master School (San Marino) (PRATICO)
2/3 Marzo
La Pasticceria Fredda di Luca Bernardini
CONPAIT Acireale (CT)